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suivre ce blog administration connexion créer mon blog le blog de atroune.sarah présentation blog : le blog de atroune.sarah description : le blog regroupe des articles sur un certain nombre de sujets, sur le monde des affaires, sur l'économie, les ressources humaines en entreprise, internet, la cuisine, l'écologie, et beaucoup plus encore !!! contact recherche recherche 1 2 > >> 31 décembre 2011 6 31 / 12 / décembre / 2011 15:00 bonne année 2012 !!! bonjour à tous !!! je vous souhaite une bonne année 2012, l'heure est venue de mettre un peu de piment dans nos vies, d'après don millman le secret du changement consiste à concentrer son énergie pour créer du nouveau, et non pas pour se battre contre l'ancien, et je suis d'accord avec cette idée, oubliez votre passé, le futur n'y pensez pas, il est conditionnel; vivez dans le présent, riez, dansez, pardonnez, amusez vous, aimez vous, soyez là les uns pour les autres, donnez, donnez autant d'amour que vous pouvez, à votre famille, vos amis, vos proches, aux pauvres qui ont besoin de vous, aux malades qui se nourrissent de vos espoirs, et à tous les inconnus que vous n'avez pas encore rencontrés et qui marqueront votre vie d'une façon ou d'une autre. restez simples et positifs, car le pessimisme est d'humeur mais l'optimisme est de volonté; n'attendez pas que les événements arrivent comme vous le souhaitez, décidez de vouloir ce qui arrive, et vous serez heureux !! faites votre liste de résolutions comme chaque année, mais tenez les, pas parce qu'elles sont bonnes mais parce que vous les avez prises !!! souriez, la vie est belle, et elle n'attend que vous pour être vécu à 100 à l'heure, courte certes mais tellement belle, nourrissez vous des petits plaisirs qu'elle vous offre au quotidien, accepter le positif qu'il y a en chacun de nous, acceptez vous, acceptez les autres tels qui sont, et acceptez votre vie et les leçons qu'elle vous apprend !! bonne année 2012 !!! sarah repost 0 published by atroune.sarah commenter cet article 5 octobre 2011 3 05 / 10 / octobre / 2011 13:40 l'amidon de maîs (usage et utilité) l’amidon, la fécule de mais, ou la maïzena, sont des noms qui désignent la même substance ; qui est extraite du mais, elle est très utilisée en cuisine dans les sauces, les crèmes et soupes, mais a aussi d’autres propriétés, vous trouverez dans cet article tous les renseignements sur l’usage et l’utilité de cette poudre, très convoitée en cuisine, surtout en france. description : l’amidon de mais est obtenu en broyant les graines de mais par voie humide, puis séparé avec une centrifugeuse pour obtenir une poudre blanche très fine. un seul grain de mais peut contenir jusqu’à 60% d’amidon. dans certains pays, l’amidon est un des aliments de base, et sa production est très importante. dans l’industrie, on peut trouver plus de 500 produits à base d’amidon de mais, les charcuteries, les soupes, les plats surgelés, les produits pour diabétiques, les desserts et gourmandises, les conserves, biscuits, entremets, glaces, etc. usage et utilité : l’amidon est utilisé en cuisine pour lier les sauces, pour épaissir les soupes et crèmes, desserts, et pour faire de bons gâteaux, cette substance ne se dissout pas dans l’eau froide, et lorsque vous la versez dans un liquide chaud, faites le progressivement, au risque de former des grumeaux. il sert notamment à faire des mélanges poudreux de maquillage, de baumes et de crèmes de beauté pour celles qui confectionnent ces produits à la maison. l’amidon de mais peut remplacer le plastique dans certains cas, ayant le même coût de production, la différence est que le sac fait à base d’amidon est biodégradable, recyclable, incinérable, et compostable à 100%. il est même utilisé dans les matériaux de construction et les produits pharmaceutiques. sa conservation doit être dans un endroit sec et à température ambiante, il ne se conserve pas dans le réfrigérateur mais dans les placards comme la farine et la semoule. certaines personnes déconseillent l’utilisation de l’amidon de mais, car selon eux, il a un effet nocif sur la santé, mais tant que vous le consommez avec modération, vous n’avez pas à vous en inquiéter, il ne faut pas oublier que « tout excès nuit » repost 0 published by atroune.sarah - dans produits alimentaires commenter cet article 10 septembre 2011 6 10 / 09 / septembre / 2011 14:30 qu'est-ce que la stratégie océan bleu ? dans un monde, où la concurrence est rude, les entreprises doivent redoubler d’effort pour faire face, en innovant et en faisant preuve d’originalité, pour tenir le cap. il s’agit de créer un océan bleu. vous trouverez dans cet article, l’explication de ce nouveau concept "innovation-valeur" et de la stratégie océan bleue, ainsi que des lancements, pour créer de nouveaux espaces stratégiques (océan bleu). la stratégie océan bleu %%% la stratégie océan bleu est une stratégie de différenciation par rapport à la concurrence. elle permet à l’entreprise de se dépasser, et de ne plus évoluer dans l’océan rouge qui est l’univers traditionnel, où évoluent la plupart des entreprises qui ne prennent pas de risque. en effet, ces dernières ont une connaissance parfaite du marché et de la concurrence, soit un marché saturé, où elles font de leur mieux pour se positionner et où les produits sont banalisés. c’est à partir de là qu'est né l’océan bleu. en repoussant les limites de l’océan rouge, il permet de créer une nouvelle demande et de la conquérir. la concurrence n’est pas encore structurée et rien n’est encore stable. il faut donc une bonne gestion du risque, et réussir à cumuler, la domination par les coûts et la différenciation, pour détenir le monopole. les caractéristiques d’une bonne stratégie océan bleu ( blue strategy ) %%% l’entreprise doit savoir se focaliser sur ses objectifs et ne jamais les perdre de vue, pour ne pas s’éparpiller. il faut trouver, ce qui pourrait changer complètement sa vision des choses, en s’éloignant des secteurs classiques, et choisir un slogan percutant, qui résumera l’intérêt de ses produits, en une phrase. toutefois, il est important de savoir gérer et faire face à certains obstacles, tels que la résistance de certains membres du personnel au changement, le manque de ressources, car il s’agit de prendre des risques calculés, la motivation des différents acteurs, et l’influence interne. c’est le management point de bascule qui permettra de vaincre ces obstacles, en faisant basculer la situation, du tout au tout, en utilisant un minimum de ressources et d’efforts, et ce, en se recentrant sur l’essentiel. il faut faire participer toutes les personnes concernées, et leur expliquer les nouveaux enjeux et les nouvelles règles de l’organisation, afin qu’il y ait un échange, un partage et une bonne coordination. voici, ce qui est appelé une blue strategy. repost 0 published by atroune sarah - dans marketing commenter cet article 8 septembre 2011 4 08 / 09 / septembre / 2011 14:43 le guide de la communication efficace en entreprise communiquer veut dire échanger, partager des idées, des avis, des opinions, des informations. la communication a pour but d’améliorer les relations humaines. en entreprise, elle permet d’atteindre les objectifs à court, moyen et long terme, en mettant en collaboration et en parfaite coordination tous les acteurs de l’organisation. cet article est un guide, pour une communication efficace en entreprise. la communication efficace il y a de nombreuses façons de communication, les rapports, les événements, les réunions, l’intranet, le téléphone, les lettres, le fax, les emails. l’important est de bien choisir la manière. tout dépendra de la personne ou du groupe, dont vous voulez toucher et pourquoi. cela dépendra aussi, des ressources de l’entreprise en termes d’infrastructures, de temps, d’expertise et de fonds. pour que le personnel soit mobilisé, motivé et impliqué, la communication est le facteur le plus important, pour une participation fructueuse, une grande efficacité, un engagement, une productivité en hausse, et un esprit d’équipe. les conseils pour une bonne communication en entreprise les réunions quotidiennes sont un bon moyen de faire le point, et de vérifier l’avancée et l’évolution des travaux entrepris par les salariés. elles servent aussi à informer les ressources humaines des projets de l’entreprise, des nouveautés, des initiatives, afin de récolter des opinions, ainsi que des suggestions. il est important pour communiquer efficacement, pour que les salariés connaissent les valeurs de l’entreprise et ses objectifs. cela peut être communiqué sur des affiches, des bannières, dans le journal de l’entreprise, sur un tableau, des mémos, vidéo. intranet est un outil de communication bidirectionnelle, il garantit l’implication du personnel, il est rapide et efficace, tout comme la vidéoconférence, pour les entreprises qui collaborent avec des pays étrangers. tous les canaux peuvent contribuer à améliorer les relations au travail, il s’agit juste de trouver la bonne combinaison, et ne pas s’éparpiller. un système de récompense et de reconnaissance, le feed-back, doit être mis en place, pour que les salariés sentent que vous appréciez leur travail, leur comportement, leur sens des responsabilités. cela les motivera encore plus. il faut aussi savoir quand communiquer. quoi ? À qui ? et comment ? les choses ne peuvent pas être dites de la même manière, il s’agit de segmenter les ressources humaines, pour déterminer quelles informations seront diffusées en temps utiles, aux personnes concernées. repost 0 published by atroune sarah - dans rh & entreprise commenter cet article 15 août 2011 1 15 / 08 / août / 2011 10:55 comment réussir l'organisation des événements dans son entreprise en 10 points l’évènement est devenu un moyen utile et respectable pour toute entreprise qui veut communiquer avec son environnement, il permet de toucher le client de manière plus directe, et lorsqu’il est bien organisé, il marque les esprits et peut même avoir plus d’impact que la communication traditionnelle, dans cet article vous trouverez 10 conseils qui vous permettront de réussir votre organisation d’évènement. les 5 premiers conseils : 1. commencez par identifier et énumérer les objectifs de cette représentation grand public : quelle est la cible que vous voulez atteindre ? quel sentiment voulez vous éveillez chez cette dernière ? quelle information voulez vous optimiser ? voulez vous élargir votre champ de vision en recrutant et en touchant des clients potentiels ? combien de personnes attendez-vous ? 2. fixez le budget de cet évènement et répartissez les tâches, déléguer permettra de motiver vos ressources humaines mobilisées. 3.choisissez le thème de votre évènement, de manière à prévoir les décors et les animations nécessaires à la création de l’ambiance désirée, afin de trouver notamment la salle qui conviendrait. 4. choisissez la location salle, en ayant préalablement choisi la date de l’événement, afin de vérifier les disponibilités des salles visitées. 5. contactez les artistes, le traiteur, photographes, techniciens, et négociez les contrats. les 5 autres conseils : 6. invitez les personnes ciblées par l’événement, en prévoyant des coupons réponses si l’événement est fait à petite échelle. 7. prévoir l’hébergement et le transport des personnes qui viennent de l’étranger ou qui viennent de loin. 8. prévoir un système d au cas où il y aurait un quelconque problème, par exemple s’il y a désistement d’un artiste prendre contacts avec d’autres artistes prévenus à l’avance. 9. faire une enquête avant et après la campagne pour mesurer l’efficacité et la portée de cet évènement, les chiffres ne sont pas un élément primordial. il s’agit de mesurer l’impact de cet événement sur l’image de marque de l’entreprise, sur sa notoriété … pour savoir essentiellement si les dépenses engagés en valaient la peine ou pas, et quelles sont les actions à entreprendre. 10. si vous ne vous sentez pas capable d’organiser cet événement, il y a des entreprises spécialisées en communication événementielle qui se feront un plaisir de vous aider. repost 0 published by atroune sarah - dans marketing commenter cet article 12 août 2011 5 12 / 08 / août / 2011 18:13 politique de produit et marketing le produit est l’élément le plus important du marketing 4p, il doit être la réponse à un besoin, au besoin du consommateur, qu’il soit latent ou futur. l’entreprise doit être donc à l’écoute de son marché, pour répondre au mieux aux attentes du client ciblé. dans cet article, il vous sera expliqué en quoi consiste une politique de produit en marketing. le concept marketing du produit %%% le produit représente tout ce qui peut être offert sur un marché, dans le but de satisfaire un besoin. le produit peut être un article tangible (automobile, livre, nourriture) ou intangible (soins, transports). avant de concevoir un produit, il est primordial de segmenter son marché et de choisir la cible qui sera intéressée par le produit et qui en tirera satisfaction. il faut définir les caractéristiques de ce consommateur et le marketing mix. la stratégie et la politique de produit sont nécessaires à l’entreprise, car le produit ne se définit pas seulement à travers ses caractéristiques techniques, mais il représente un ensemble d'avantages perçus par le consommateur. c'est pour cette raison que l'élaboration et la conception d'un produit nécessitent la prise en compte des besoins latents et exprimés des consommateurs, mais aussi les capacités technologiques de l'entreprise et son savoir-faire. les classifications des produits la classification 1 les produits sont classés, en fonction de leur tangibilité et leur durée de vie - les biens périssables : ce sont les biens tangibles qui sont utilisés une fois ou un petit nombre de fois, comme les produits alimentaires et d’entretiens. - les biens durables : c’est les biens tangibles qui peuvent être utilisés un grand nombre de fois, comme le réfrigérateur. les services : ce sont les biens intangibles, comme les transports, les les activités, etc. la classification 2 les produits sont classés, en fonction des habitudes d’achat du client - les achat courant : c’est les produits que le consommateur achète fréquemment et rapidement (journaux, produits alimentaires) - l'achat réfléchi : ce sont les produits qui nécessitent un temps de réflexion, et une comparaison de qualité, de prix, de style (l’électroménager) - l'achat d’impulsion : c’est les produits que le consommateur n’avait pas prévu d’acheter mais qui se retrouvent sur son passage et le séduisent. la classification 3 ce sont les biens industriels, il s’agit de matières premières et composants, de biens d’équipements, et de fournitures et services. repost 0 published by atroune sarah - dans rh & entreprise commenter cet article 20 juillet 2011 3 20 / 07 / juillet / 2011 14:02 fabriquer en flux tendu : le principe et ses applications le flux tendu est un dispositif technicoorganisationnel de maitrise de la production, l’entreprise ne produit pas pour produire, mais elle produit pour vendre, elle part de l’aval à l’amont, il y a 0 stock, elle doit donc toujours être au courant de la demande. vous trouverez dans cet article toutes les informations que vous devez connaitre en ce qui concerne le flux tendu. définition le flux tendu est un mode d’organisation et de production, c’est un ensemble de technique de logistique pour réduire les coûts induits par les stocks et pour augmenter la productivité. appelé aussi la méthode du « juste à temps », les cinq zéros qui correspondent à : zéro stock. zéro délai. zéro papier. zéro panne. zéro défaut. la disparition des stocks et en-cours de production peut mettre en tension tout le système, car le moindre retard de livraison ou dysfonctionnement va provoquer une paralysie dans le fonctionnement du processus. la méthode des flux tendus est utilisée dans le secteur de l’automobile, de production industrielle comme l’agroalimentaire et même dans le secteur des services. les outils du flux tendu le juste à temps (juste on time ou justintime) cette méthode de gestion de la production issue du toyotisme, il s’agit de minimiser le temps de passage de la matière première au produit fini et de transport des : matières. composants. pièces. produits. les différents maillons de la chaine doivent être en parfaite coordination, et la production ou l’offre dépend de la demande des clients. les 5s - situer les choses. faire scintiller. supprimer l’inutile. standardiser les règles. suivre et progresser. en d’autres termes, cette méthode consiste à : ne pas avoir de choses inutiles sur le plan de travail (papiers, objets, produits semi-finis). le poste de travail doit être propre. il doit être aussi rangé, pour que la personne soit efficace et efficiente. les modes d’opération doivent être standards. les 4 principes doivent être respectés quoiqu’il arrive. le kaizen cette méthode est d’origine japonaise, son objectif est de réduire le coût de revient en améliorant et perfectionnant les outils de production, et en rationalisant tout processus. le smed (single minute exchange of die) cette méthode réduit le temps de lancement des nouvelles séries, le principe est de faire la distinction entre les choses qui peuvent se faire lorsque la machine est à l’arrêt et celles qui se font lorsqu’elle est en marche. la planification de la production est rigoureuse et elle orchestre ces changements pour une optimisation du temps. repost 0 published by atroune sarah - dans rh & entreprise commenter cet article 11 juillet 2011 1 11 / 07 / juillet / 2011 09:58 création flash : comment réaliser une jolie bannière pour son site internet ? il est difficile de rentabiliser un site internet en france seulement grâce à la publicité, contrairement aux etats-unis où le marché est en plein essor. mais il important de lui accorder une certaine importance, par exemple en réalisant une bannière de publicité jolie et efficace pour votre site internet, il y a quelques astuces et secrets à connaître, vous les trouverez dans cet article. logiciels de création de bannières les bannières ne sont plus utilisées comme avant, mais elles restent un outil publicitaire de base, et elles font partie du paysage des pages internet et de l'animation page web. vous devez savoir qu’il faut utiliser un logiciel spécialement conçu pour créer des bannières de publicité. les logiciels de base à connaître absolument sont : microsoft gif animator (ms gif animator). le leader simple et pratique ulead gif animator ( ulead.com ). photofiltre qui est très facile à utiliser. pour ceux qui préfèrent les bannières à messages fixes, c'est-à-dire une simple image, la dénomination, le slogan, et la mention « cliquez ici », il existe de nombreux sites qui vous proposent une aide précieuse comme par exemple joliespages.com . vous pouvez trouver aussi des bannières prêtes à l’emploi ou a personnaliser dans des sites tels que : creation-banniere-gratuite.com . quickbanner.com (en anglais). crecon.com (en anglais). conseils pour une jolie bannière : une jolie bannière va dépendre des mots que vous utilisez, des images, de l’animation et des graphiques. pensez à votre cible, et à ce qui pourrait l’intéresser et l’attirer : les couleurs. la taille de la bannière. l’animation. les dessins. les phrases. la position sur l’écran. identifiez le problème de votre cible et des visiteurs de la page, et proposez une solution crédible qu’ils considéreront comme cruciale, voire vitale pour eux. pour une bannière efficace, on utilise les éléments « aida »: - a : une image qui attire l' attention . - i : une intro captivante. - d : un désir et un bénéfice puissant. - a : une action évidente pour bénéficier de l'offre (par exemple : cliquer ici). le message doit être compréhensible, et les images choisies doivent être attractives, car le but de la bannière est d’interrompre la lecture d’un article, ou la consultation d’une page. repost 0 published by atroune sarah - dans internet commenter cet article 11 juillet 2011 1 11 / 07 / juillet / 2011 09:23 la gousse de vanille : sa culture, ses emplois la gousse de vanille est utilisée en confiserie, en pâtisserie et en parfumerie. elle a eu et a toujours beaucoup de succès, peu importe la génération, le pays, la culture. ses qualités sont nombreuses, elle peut être associée à de nombreux mets et y ajoute un goût extraordinaire. après avoir lu cet article, vous connaitrez tous les secrets de la gousse de vanille. présentation de la famille des orchidacées, le vanillier est une plante qui croît dans les pays tropicaux, son fruit est la gousse de vanille. d’une couleur verte, elle est cueillie avant sa maturité. la gousse est composée d’une pulpe huileuse avec des grains noirs qui font l’arôme de la vanille. la culture de la vanille les principaux producteurs de la vanille sont l’indonésie et madagascar avec environ 1800 et 1500t par an. on compte aussi les antilles, la réunion, le mexique et les comores. le processus de fabrication est complexe, la gousse verte est ramassée, échaudée ou ébouillantée dans de l’eau à 65°c pendant 3 minutes. puis, vient l’étuvage, les fruits sont égouttés et la vanille prend une couleur brune. la vanille est ensuite mise dans des séchoirs pendant une période d’un mois et demi, ou séchée au soleil pendant une semaine, ou à l’ombre pendant 2 mois. les types de vanille la vanille bourbon : ce type de vanille est cultivé à l’île de la réunion, qu’on appelait île bourbon, elle a un parfum délicat et un aspect luisant. la vanille rouge : elle a un parfum plus relevé et est plus mûre. la vanille noire : son arôme est très concentré. la vanille de tahiti : cultivée en polynésie française, elle est utilisée pour les glaces, car elle est odorante et sucrée. le vanillon : c'est une petite vanille charnue. ses emplois la vanille est un ingrédient ajouté à un bon nombre de desserts en cuisine (crème brûlée, panna cotta, crème de riz, etc.). elle parfume aussi vos gâteaux, fondants, salade de fruits, glaces. elle renforce les saveurs et intensifie le goût. ce qui est surprenant, c’est qu’on peut l’associer aussi aux volailles, poissons et fruits de mer. vous serez ravi de goûter une blanquette de veau à la vanille ou des saint-jacques rôties en écume de vanille. et pour encore plus d’informations sur la vanille, consultez le site goussevanille.com. repost 0 published by atroune sarah - dans produits alimentaires commenter cet article 29 juin 2011 3 29 / 06 / juin / 2011 17:59 c'est quoi le drop shipping? le drop shipping a démarré depuis peu en france et commence à se développer petit à petit. très populaire aux etats-unis et en angleterre, le drop shipping consiste à vendre des produits sans les acheter. vous trouverez dans cet article toutes les informations nécessaires pour vous lancer dans le e-commerce grâce à cette méthode de drop shipping sans vous ruiner. c’est quoi le drop shipping ? le drop shipping est une méthode qui vous permet de vendre des produits sur internet que des professionnels mettent à votre disposition (distributeurs, grossiste… ) sans les acheter. le principe est simple, vous choisissez des produits que vous intégrez sur votre e-commerce et lorsque le client achète ce produit à votre prix, vous le commandez auprès de votre fournisseur (appelé drop shipper) qui l’expédie directement au client à votre nom. avantages et inconvénients du drop shipping avantages - il n’y a pas de gestion de stocks ni d’invendus. vous n’avez pas à vous occuper de la logistique et donc aucun risque de perte. votre investissement de départ est très faible, car il se limite à une boutique de e-commerce et une inscription à un service de drop shipper. inconvénients - la concurrence est rude. il est difficile de trouver des produits à vendre en gardant une marge convenable. il est tout aussi difficile de contrôler les délais de livraison et le service après vente. les drop shipper ne sont pas tous honnêtes, il faut vérifier systématiquement le code ape, numéro de tva, siret, les numéros rcs. repost 0 published by atroune sarah - dans internet commenter cet article 1 2 > >> articles récents bonne année 2012 !!! l'amidon de maîs (usage et utilité) qu'est-ce que la stratégie océan bleu ? le guide de la communication efficace en entreprise comment réussir l'organisation des événements dans son entreprise en 10 points politique de produit et marketing fabriquer en flux tendu : le principe et ses applications création flash : comment réaliser une jolie bannière pour son site internet ? la gousse de vanille : sa culture, ses emplois c'est quoi le drop shipping? newsletter abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. email liens créer un blog gratuit sur overblog.com voir le profil de atroune.sarah sur le portail overblog créer un blog gratuit sur overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. rémunération en droits d'auteur offre premium cookies et données personnelles
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